środa, 14 września 2011 08:09
Sieć Dziedzictwa Kulinarnego Warmia Mazury Powiśle
Zajazd pod Piekną Górą Rudziewicz oraz Gospodarstwo Rolne Anna Rudziewicz są członkami Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Warmia Mazury Powiśle. Głównym zadaniem powyższej sieci jest promowanie żywności naturalnej, lokalnej kuchni Warmi, Mazur i Powiśla. Sieć skupia członków, którzy wytwarzają żywność z naturalnych surowców pochodzących z regionu oraz kultuwyją wiedzę o tradycjach kuchni regionalnej. Członkowie sieci w sposób tradycyjny wytwarzają swoje produkty w myśl zasady „od pola do stołu”. Miejscowe surowce trafiają do przetwórni a produktem końcowym jest regionalna potrawa, serwowana przez tutejszą gastronomię.
Czytane 145 razy








